O José nasceu em Barcelona e sempre foi um entusiasta do desporto, incluindo todos os desportos motorizados. Um motociclista consumado, José colaborou durante vários anos com a revista LA MOTO como um piloto de testes para testes comparativos. Ele tem colaborado com a IMTBike desde 2005 em todos os diferentes aspectos da empresa. Em 2007, teve um acidente de trânsito grave e desde então ele tem sido tão activo como antes, só que desde uma altura um pouco mais baixa, a altura de sua cadeira de rodas. O José procura constantemente novos desafios, como participar no campeonato de ténis Espanhol, onde já está classificado no top 25… continua a melhorar! O José também é um embaixador para o Step by Step Sports Foundation, que desenvolve programas de formação para pessoas com lesões na coluna vertebral. Quando o José tem algum tempo livre, ele gosta de ler, tocar a sua guitarra baixo e pilotar seu kart especialmente preparado.